Speisekarte

Suppe und Vorspeisen

Slata mischuia
Mus aus gegrilltem Gemüse, Thunfisch, Ei und Oliven, dazu Fladenbrot		  
Baguette Sitoun
Geröstete Baguettebrot-Scheiben mit Olivenmus, Thunfisch, Ei		  
Brik
traditionelle tunesische Teigtaschen, gefüllt mit Thunfisch, Petersilie und Ei		  
Salat Fruits de Mer
Meeresfrüchte-Salat		  

Hauptgerichte

Allousch fi El golle
Lammhinterhaxe im Tonkrug gegart, dazu Gemüse, Couscous und Salat		  
Tajin Hut
Fischfilet das Tages mit Gemüse und Kartoffeln im Ofen gegart, dazu Gemüse-Couscous, Salat		  
Dorade Mischuia
mit gebratenem Gemüse, Kartoffelfritten und Salat		  
Couscous Kodra
Couscous mit frischem Gemüse		  
Couscous fruits de mer
Couscous mit Meeresfrüchten		  

Auszug aus der Speisekarte, Änderungen vorbehalten